Formation de « vendeur spécialisé en alimentation »

Formation de « Vendeur spécialisé en alimentation bio et durable*  »
*Sous réserve d’approbation des pouvoirs subsidiants.

La Mission Locale d’Etterbeek organisera en 2019
la formation de « vendeur/ conseiller spécialisé  » dans l’alimentation durable/biologique, en collaboration avec Bruxelles Formation et le FSE .
Cette formation s’adresse à des demandeurs d’emploi ayant déjà une expertise dans le domaine ou pour un public de novice.

Infos pratiques :
Dés avril 2019,

avec 6 semaines de stage en magasin.
Inscription auprès de Nathalie Arnold : 02/6261551 »

« Pour » : demandeurs d’emplois entre 18 et 30 ans inscrit chez Actiris.
Être domicilié à Bruxelles.
Toutes nos formations sont suivies d’un Jobdating Employeurs

Cours :

Théorie Bio/AD (8h)
La distribution (5h)
Pédagogie, discours, posture interculturalité/ question sociale (3h)
Néerlandais orienté métier (100h)
Approche systémique de l’assiette (6h)
Réglementation de la vente (8h) :
Réglementation Bio (7h)
Module étiquetage (6h)
Module label alimentaire bio (3h)
Connaissance des produits : fruits et légumes (4h)
Connaissance des produits : farine et pain (4h)
Connaissance des produits (4h30) : Viande
Connaissance des produits : Produits laitiers bio(4h)
Connaissance des produits : vin et bière (4h)
Connaissance des produits : épicerie sèche (4h)
Connaissance des produits : Les alicaments (8h)
Alternatives végétariennes (3h)
Les produits diététiques et de régime (3h)
Les éco produits et accessoires (cosmétique et hygiène) (4h)
éléments de législation sociale (34h)
éléments de droit civile (34h)
Vente et conseil à la clientèle (125h)